Tecnico conduttore di linea – industria alimentare

Mansione

Per strutturata realtà del settore alimentare, siamo alla ricerca di un Tecnico Conduttore di Linea con esperienza maturata preferibilmente in aziende alimentari, dolciarie o di produzione industriale, interessato a intraprendere un percorso di crescita professionale fino ad assumere il ruolo di Responsabile di Linea.

Luogo di lavoro: Nola

Orario di lavoro: Dal lunedì al venerdì, dalle 7:00 alle 17:30

• Pausa pranzo: 13:30 – 14:30

• Pausa: 9:00 – 9:30

La risorsa sarà inserita direttamente nel processo produttivo e avrà un ruolo tecnico-operativo centrale nella gestione degli impianti e delle lavorazioni. Progressiva assunzione di responsabilità nella gestione della linea e del team, con l'obiettivo di ricoprire il ruolo di Responsabile di Linea.

Responsabilità

La risorsa si occuperà di:

• Conduzione, controllo e supervisione degli impianti di produzione.

• Gestione e monitoraggio delle fasi di lavorazione, assicurando il corretto funzionamento della linea.

• Gestione del processo di canditura, garantendo il rispetto dei parametri di lavorazione e degli standard qualitativi.

• Utilizzo e gestione di impianti a vapore e relative apparecchiature di processo.

• Controllo dei parametri produttivi e intervento in caso di anomalie.

• Avviamento, regolazione e fermata degli impianti.

• Collaborazione con il personale di produzione e con le altre funzioni aziendali.

• Rispetto delle procedure aziendali in materia di qualità, sicurezza, igiene e HACCP.

• Supporto all'organizzazione e all'ottimizzazione del processo produttivo.

Competenze

Cerchiamo un profilo tecnico e strutturato, con esperienza concreta all'interno di realtà produttive del settore alimentare.

Costituiscono requisiti preferenziali:

• Esperienza pregressa come conduttore di linea, capo macchina, tecnico di produzione o tecnico di processo in aziende alimentari o dolciarie.

• Conoscenza dei processi produttivi dell'industria alimentare.

• Esperienza nella canditura o in processi produttivi analoghi.

• Esperienza nella conduzione di impianti a vapore.

• Competenze tecniche e attitudine alla risoluzione dei problemi sugli impianti.

• Conoscenza delle procedure di HACCP, igiene e sicurezza alimentare.

• Capacità di lavorare in autonomia e di coordinarsi con il personale di produzione.

• Precisione, senso di responsabilità e attenzione alla qualità.

• Attitudine alla gestione delle persone e interesse verso un percorso di crescita professionale.

• Titolo di studio tecnico (diploma di perito industriale, meccanico, elettrotecnico, chimico, agrario/alimentare o formazione equivalente) sarà considerato un plus.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. **vedi modalità di candidatura**, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).