Cuoco capo partita

La Soluzione S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Catania, con Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° **vedi modalità di candidatura** del 18/11/2025, ricerca, per la stagione estiva 2026, per un importante Hotel 5* sito a Santa Teresa Gallura (OT - Sardegna) e facente parte di una prestigiosa catena alberghiera Hilton:

CHEF DE PARTIE

Responsabilità:

• Gestire autonomamente la propria partita (carne, pesce, primi, antipasti) con precisione e cura;
• Offrire una customer experience memorabile e su misura attraverso un attento servizio ai clienti, garantendo gli alti standard qualitativi richiesti;
• Coordinare le attività di supporto dei Commis di Cucina al fine di garantire un servizio fluido ed impeccabile;
• Gestire e curare in maniera precisa l'inventario delle scorte dei cibi e dei prodotti utili alla creazione dei piatti del menù;
• Garantire che la Cucina sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature/arredi e gli spazi siano sempre ben mantenuti e puliti.

Requisiti:

• Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nella stessa mansione in Ristoranti di lusso;
• Approfondita conoscenza della gestione della cucina e delle principali tecniche classiche e contemporanee;
• Attitudine al lavoro di squadra e alla cooperazione in team;
• Affidabilità, responsabilità e desiderio di crescita professionale;
• Certificazioni e/o corsi di aggiornamento saranno considerati un plus.

Si offre:

• Contratto a tempo determinato stagionale fino al 15/10;
• Contratto full time, sei giorni su sette, turni spezzati;
• CCNL Pubblici esercizi, retribuzione netta mensile: tra i 2000€ e i 2.200€;
• Possibilità di vitto e alloggio.
  

Sede di lavoro: Santa Teresa Gallura (OT)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ea persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti.

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Salario lordo mensileEUR 2000 - EUR 2800