Enotecnico di laboratorio
- Data: 19/05/2026
- Luogo di lavoro: Siena
- Azienda: Synergie filiale di poggibonsi
- Categoria: Ingegneria
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore Vitivinicolo:
ENOTECNICO DI LABORATORIO
Posizione
La risorsa selezionata assicurerà l'accuratezza delle analisi enologiche su mosti e vini, supportando la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezza alimentare e delle normative vigenti.
Nello specifico si occuperà di:
- Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli su produzione e imbottigliamento;
- Verifica della conformità ai parametri aziendali, normativi e di sicurezza alimentare;
- Campionamento, registrazione dati e redazione della documentazione tecnica e di certificazione;
- Supporto alla cantina per la gestione dei flussi e delle non conformità;
- Taratura della strumentazione, riordino e organizzazione degli spazi di laboratorio
Requisiti
Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
- Diploma o Laurea in ambito enologico, chimico o agrario, o titoli affini;
- Preferibile esperienza (anche breve) maturata in laboratori alimentari/vinicoli e conoscenza delle analisi enologiche;
- Conoscenza di procedure HACCP, qualità e normativa alimentare;
- Capacità di collaborazione e interfaccia con i reparti produttivi;
- Buona padronanza del PC e dei software gestionali
L'azienda si trova in una zona che non è raggiungibile con i mezzi, pertanto è consigliata autonomia negli spostamenti
Altre informazioni
Si offre:
- Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di inserimento in azienda;
- CCNL Alimentari Industria x 14 mensilità;
- Livello di assunzione commisurato all'esperienza della risorsa;
- Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì
Luogo di lavoro: Castellina in Chianti, San Gimignano, Casole d'Elsa
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004