Maitre di sala
- Data: 18/05/2026
- Luogo di lavoro: Firenze
- Azienda: Orienta filiale di firenze - divisione altro lavoro
- Categoria: Turismo, ristorazione
Orienta Spa – Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore hospitality un/una
MAITRE DI SALA
La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo agli ospiti un'esperienza elegante, autentica e curata in ogni dettaglio, in linea con la filosofia della struttura.
Principali attività:
- Organizzazione e supervisione del team di sala ((max 8/9 pax)
- Gestione del servizio e accoglienza degli ospiti
- Cura della mise en place e degli standard qualitativi
- Coordinamento con cucina e management
- Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie
- Formazione e supporto operativo al personale
- Attenzione alla qualità dell'esperienza gastronomica e al racconto del territorio
Requisiti richiesti:
- Esperienza consolidata nel ruolo in contesti hospitality o ristorazione di alto livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
- Leadership, autorevolezza e capacità organizzative
- Forte attenzione ai dettagli e orientamento all'ospite
- Ottime capacità comunicative e problem solving
- Interesse per il mondo del vino e della gastronomia
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- Automunito/a
Si offre: Inserimento diretto in azienda in un contesto dinamico, elegante e orientato all'eccellenza.
Orario: Full time, 5 giorni su 7
Sede di lavoro: Greve in Chianti (FI)