Capo/a reparto gastronomia

Per prossima apertura di supermercato appartenente a importante gruppo italiano della GDO siamo alla ricerca di un/a

CAPO/A REPARTO GASTRONOMIA
Il ruolo di Responsabile Reparto Gastronomia è cruciale per garantire l'efficienza e la qualità del reparto, mantenendo elevati standard di servizio e gestendo le operazioni quotidiane. Questa posizione contribuisce al successo complessivo del punto vendita attraverso una gestione efficace e collaborativa del team.

Responsabilità principali:

- Coordinare e guidare il team del reparto gastronomia, promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo e produttivo.
- Supervisionare la preparazione e la presentazione dei prodotti, assicurando il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
- Monitorare l'inventario e gestire gli ordini per garantire la disponibilità continua dei prodotti.
- Offrire un servizio clienti eccellente, rispondendo prontamente alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
- Analizzare le vendite e i dati di performance per identificare opportunità di miglioramento e implementare strategie di crescita.
- Assicurare la conformità alle normative aziendali e legali in materia di sicurezza e igiene.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come Responsabile o Vice Responsanile Gastronomia, preferibilmente in supermercato.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
- Profonda conoscenza delle materie prime (affettati, formaggi,..)
- Competenze nella gestione del personale e nella pianificazione delle attività.
- Familiarità con i software di gestione inventario e vendite.


Cosa offriamo:
- Assuzione diretta da parte dell'azienda al livello 3 o 2 ccnl Commercio.
- Opportunità di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- Formazione continua nel settore gastronomico.

Luogo di lavoro: Treviso (TV)

Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7

RAL: 28 -35 K

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.