Capo reparto salumeria
- Data: 20/02/2026
- Luogo di lavoro: Milano
- Azienda: Etjca spa bresso
- Categoria: Vendite e Attenzione al cliente
Il nostro cliente è un importante marchio leader della Grande Distribuzione Alimentare Organizzata; ci ha incaricati di selezionare un/a
CAPO REPARTO DI SALUMERIA
Siamo alla ricerca di un Capo Reparto Salumeria dinamico e competente, con esperienza nella gestione del reparto e nella cura del cliente. La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione operativa della salumeria, della qualità dei prodotti e del coordinamento del team.
???? Responsabilità principali
- Gestire e coordinare il personale del reparto, organizzando turni e attività quotidiane.
- Garantire l'esposizione corretta dei prodotti e il loro costante rifornimento.
- Effettuare taglio, porzionatura e confezionamento di salumi e formaggi secondo gli standard aziendali.
- Assicurare un elevato livello di servizio al cliente, curando accoglienza, consulenza e vendita assistita.
- Monitorare scorte e ordini, ottimizzando i livelli di magazzino.
- Verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di sicurezza.
- Analizzare gli indicatori di performance del reparto e proporre azioni di miglioramento.
???? Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore GDO o retail alimentare.
- Ottima conoscenza dei prodotti di salumeria e delle tecniche di taglio.
- Capacità di coordinamento e leadership.
- Orientamento al cliente e spiccate doti comunicative.
- Autonomia operativa e capacità organizzative.
Sede di lavoro: Cernusco sul Naviglio (MI)
Orario di lavoro: FULL TIME dal Lunedì alla Domenica su turni e riposi distribuiti in base alle esigenze organizzative.
Tipologia contrattuale: Iniziale contratto a tempo determinato a scopo assuntivo. CCNL CONFCOMMERCIO, livello iniziale di inquadramento 3°livello. Retribuzione lorda mensile €.1983 in relazione al full time, più i rimborsi kilometrici
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.