Addetto di caseificio

Adecco Cadeo (PC) ricerca per caseificio impegnato nella produzione di formaggio stagionato,
un Operatore di Caseificio / Aiuto Casaro

La risorsa lavorerà a fianco di casari esperti, partecipando a tutte le fasi della lavorazione del formaggio, nel rispetto delle tradizioni casearie e degli standard del disciplinare Grana Padano DOP.



Responsabilità:

Responsabilità principali:

Supporto alle fasi di raccolta e trattamento del latte;

Collaborazione nella cottura, rottura della cagliata e gestione delle caldaie;

Aiuto nel processo di estrazione, messa in fascera e salagione delle forme;

Controllo del processo di stagionatura;

Pulizia, igienizzazione e corretta gestione degli impianti e degli ambienti di lavoro;

Monitoraggio degli standard previsti dal disciplinare DOP e dalle norme igienico-sanitarie (HACCP);


Requisiti:

Preferibile esperienza in caseificio o nel settore lattiero-caseario

Buona manualità e predisposizione al lavoro fisico

Disponibilità a lavorare su turni

Capacità di lavoro in squadra, attenzione e affidabilità


Cosa offriamo:

Inserimento in una realtà solida, legata alla tradizione ma orientata alla crescita

Affiancamento costante e formazione continua con personale esperto


Data inizio prevista: 12/01/2026

Categoria Professionale: Operai Specializzati

Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE

Città: Cortemaggiore (Piacenza)

Disponibilità oraria:

• Disp. Turni senza notte

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).