Cuoco-a preparazione pesce -ch

Openjobmetis Spa filiale di Chieti, ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore ristorativo n.1 CUOCO-A PER PREPARAZIONE PESCE Posizione La risorsa dovrà occuparsi di svolgere le seguenti mansioni: Preparazione del pesce: Svolge operazioni come la pulizia, la sfilettatura, l'eviscerazione, la rimozione di squame e spine. Cottura del pesce: Cuoce il pesce, i crostacei e i molluschi secondo le ricette e i metodi richiesti dalla cucina, inclusi piatti freddi e crudi. Presentazione dei piatti: Si occupa di impiattare e guarnire i piatti a base di pesce, curandone l'estetica e seguendo le direttive dello chef. gestione della postazione: Mantiene la propria postazione di lavoro pulita, organizzata e funzionale, rispettando le norme igieniche e di sicurezza. Requisiti esperienza pregressa nel ruolo; disponibilità immediata; HACCP in corso di validità Altre informazioni Si offre contratto a tempo determinato full-time direttamente con l'azienda Orario lavorativo: full-time Zona di lavoro: Montesilvano (PE) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.