Panettiere/a
- Data: 15/09/2025
- Luogo di lavoro: Lecco
- Azienda: Openjobmetis filiale di lecco
- Categoria: Turismo, ristorazione
Descrizione azienda
Openjobmetis spa, filiale di Lecco, ricerca, per importante pasticceria UN/UNA PANETTIERE/A
Posizione
Il/la panettiere/a si occuperà di:
- preparare, impastare e cuocere prodotti da forno,
- realizzare prodotti da forno dolci e salati,
- Gestire la lievitazione e il controllo dei tempi di cottura,
- Mantenere puliti e in ordine gli strumenti e le attrezzature di lavoro.
Requisiti
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Conoscenza delle tecniche di panificazione e pasticceria.
- Precisione e attenzione ai dettagli,
- conoscenza degli ingredienti, delle tecniche di impasto, lievitazione, cottura e conservazione dei prodotti.
- Attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare: rispetto delle norme HACCP e delle pratiche di pulizia e sanificazione del laboratorio.
- Buona destrezza e precisione nell'impastare, modellare e decorare i prodotti.
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità al lavoro notturno
Altre informazioni
Si offre:
- Contratto diretto con l'azienda
- Retribuzione: € 2.000 netti mensili
- CCNL Artigianato alimentare, 13 mensilità
Luogo di lavoro: GARLATE (LC)
Orario di lavoro: lun-sab 24:00-07:00, riposo martedì o mercoledì
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.