Alb- aiuto cuoco/a

Openjobmetis spa è alla ricerca di un aiuto cuoco motivato da inserire nello staff di una brillante realtà ristorativa Posizione la risorsa si occuperà di ? Preparazione degli ingredienti Lavare, tagliare, sbucciare e porzionare verdure, carne e pesce Preparare le basi (brodi, fondi, salse semplici, condimenti) ? Supporto nella cottura e impiattamento Affiancare i cuochi durante la preparazione dei piatti Curare guarnizioni e rifiniture semplici ? Ordine e pulizia Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro Riordinare attrezzature e utensili Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) ? Gestione delle scorte Controllare la freschezza degli alimenti Segnalare necessità di rifornimento Corretta conservazione dei prodotti ?? Collaborazione in brigata Supportare lo chef e seguire le sue indicazioni Lavorare in sinergia con il resto della squadra Requisiti Cosa cerchiamo in te: Passione per la cucina e voglia di imparare Precisione, pulizia e capacità di lavorare in squadra Disponibilità a lavorare da mercoledì a domenica dalle 17 alle 24 Esperienza minima gradita, ma non indispensabile Altre informazioni Cosa offriamo: Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo Opportunità di crescita professionale Contratto regolare e trattamento adeguato all'esperienza Possibilità di apprendere accanto a professionisti del settore scopo assunzione dopo un periodo in somministrazione Clusone