Addetto/a sala

ALI LAVORO, Filiale di Terranuova Bracciolini, selezione per Ristorante situato in Loro Ciuffenna:

ADDETTO-ADDETTA SALA

Descrizione del Ruolo:

La risorsa selezionata si occuperà di tutte le fasi del servizio in sala, garantendo un'accoglienza cordiale e un servizio attento e professionale. Sarà il punto di riferimento per i clienti, accompagnandoli durante la loro permanenza nel nostro ristorante.

Principali Mansioni:

• Allestimento della sala (mise en place): Preparazione dei tavoli, verifica della pulizia e dell'ordine degli ambienti.
• Accoglienza Clienti: Ricevere i clienti con cortesia, accompagnarli al tavolo e presentare il menù e la carta dei vini.
• Gestione delle Ordinazioni: Prendere le comande in modo preciso e trasmetterle alla cucina, fornendo eventuali spiegazioni sui piatti.
• Servizio ai Tavoli: Servire cibi e bevande con professionalità, seguendo le corrette procedure di servizio.
• Cura del Cliente: Assicurare che i clienti siano soddisfatti, gestendo eventuali richieste o problematiche con prontezza e cortesia.
• Sbarazzo e Riassetto: Sbarazzare i tavoli a fine pasto e prepararli per i clienti successivi.
• Collaborazione con il Team: Lavorare in sinergia con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.

Requisiti Richiesti:

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione di qualità.
• Ottime doti comunicative e relazionali.
• Orientamento al cliente e capacità di lavorare in team.
• Resistenza allo stress e capacità di gestire situazioni di lavoro intense.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei giorni festivi.
• Conoscenza della lingua inglese (o di altre lingue straniere) costituirà un titolo preferenziale.
• È gradito il possesso di un diploma di scuola alberghiera.

Cosa Offriamo:

• Un ambiente di lavoro professionale e collaborativo.
• Contratto di lavoro secondo il CCNL RISTORAZIONE FIPE.

• Orario di lavoro; 32 h settimanali

  #ALIPRIORZ

  
  

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