Responsabile qualita' settore alimentare

Descrizione azienda

Emilav Srl, agenzia per il lavoro Filiale di San Giuliano Milanese , ricerca per la sede di Pessano con Bornago (MI) di un' importante azienda alimentare, in attività dagli anni 60 del secolo scorso , con un ricco portfolio di prodotti che includono: pasta fresca, gastronomia e chiacchiere nell’ottica di sviluppo

1 RESPONSABILE QUALITA' SETTORE ALIMENTARE

Posizione

La risorsa sarà inserita nel team e si occuperà di:

Nello specifico svolgerà le seguenti mansioni in autonomia e rispondendo direttamente alla Direzione Generale:

• definire le procedure aziendali di controllo qualità e farle rispettare a tutte le funzioni aziendali;
• gestire le visite ispettive degli organi di controllo (ASL, NAS, etc.) e degli enti certificatori (ISF/BRC
• mantenere i rapporti con gli enti certificatori e gli organi di controllo esterno;
• supportare l’azienda nell’adempimento alla normativa sull’igiene e sanificazione (HACCP);
• identificare e risolvere eventuali problemi legati alla qualità dei prodotti;
• gestire l’introduzione di nuovi prodotti coordinandosi con la produzione;
• gestire le analisi ed il controllo del prodotto finito;
• favorire ed implementare la formazione, l’addestramento e il training on the job di tutto il personale coinvolto nel processo produzione sulle tematiche relative all’HACCP ed al controllo qualità;
• supportare la produzione nel corretto inserimento dei dati di tracciabilità e nella gestione di eventuali criticità legate al prodotto;
• aggiornare costantemente la Direzione Generale su eventuali problematiche riscontrate sui prodotti inerenti alla qualità, al rispetto dell’HACCP, alla tracciabilità, etc.;
• verificare periodicamente il corretto svolgimento delle attività di sanificazione nei reparti;
• ricercare continuamente soluzioni di miglioramento atte a risolvere/prevenire le non conformità garantendo il rispetto delle procedure e la qualità finale del prodotto;
• monitorare le prove di laboratorio;
• coordinare la funzione Qualità con l’attività di ricerca sviluppo e la preparazione dei campioni.

Requisiti

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

• esperienza pregressa di 5/10 anni in mansioni analoghe nel mondo della GDO e/o dell’industria alimentare;
• ottima conoscenza dei processi di HACCP e del controllo qualità nell’ambito alimentare;
• capacità di gestire e coordinare le risorse:
• flessibilità e capacità di lavorare in condizioni di variabilità dovute al carico di lavoro ed alle richieste dei clienti;
• laurea in ambito scientifico;
• buona conoscenza della lingua inglese.

Altre informazioni

Inquadramento: inserimento diretto in azienda

Orario di lavoro : Full time 40 ore settimanali orario giornaliero lunedì-venerdiì

Luogo di lavoro: Pessano con Bornago

Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. **vedi modalità di candidatura** del 26.07.2024

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.