Chef de rang

Per prestigiosa struttura alberghiera con sede a Montaione (FI), Adecco Italia S.p.A ricerca una figura di Chef de Rang. La posizione prevede un contratto iniziale della durata di un anno, con decorrenza dal 1° luglio, e prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato.
**Responsabilità principali:**
La risorsa selezionata, riportando direttamente al General Manager della struttura, avrà il compito di:
- Curare la mise en place dei tavoli assegnati, garantendo ordine, precisione e attenzione ai dettagli.
- Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, accompagnandoli durante tutta la loro esperienza.
- Presentare il menù, fornendo dettagli sui piatti e sulle bevande, e prendere le ordinazioni.
- Assicurare un servizio in sala che coniughi tradizione e innovazione, al fine di offrire agli ospiti un’esperienza culinaria eccellente e in linea con i più alti standard qualitativi.

**Requisiti richiesti:**
Il/La candidato/a ideale possiede:
- Diploma alberghiero, preferibilmente con indirizzo sala.
- Almeno 5 anni di esperienza pregressa nel ruolo, maturata in contesti strutturati e di alto livello.
- Conoscenza fluente della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.
- Spiccate doti relazionali, predisposizione al rapporto con la clientela e capacità di lavorare in team.
- Flessibilità, precisione e una naturale attenzione ai dettagli.
- Attitudine a creare un servizio che valorizzi la tradizione italiana, con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica e memorabile agli ospiti.
-perf. Diploma di sommelier

**Condizioni contrattuali:**
- Contratto a tempo determinato di un anno, con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato. Possibilità di alloggio presso la struttura alberghiera.

- Orario di lavoro: full time.
- Inquadramento secondo il Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro per il settore dell’industria turistica.


Data inizio prevista: 01/07/2025

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Montaione (Firenze)

Esperienza lavorativa:

• Chef de Rang - 36 mesi

Istruzione:

• Diploma / Accademia

Conoscenze linguistiche:

• Francese
• Inglese

Competenze richieste:

• Sala - Supervisione attività di sala
• Sala - Conoscenza carta dei vini
• Sala - Gestione comande

Disponibilità oraria:

• Disponibilità fine settimana e festiva

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).