Cuoco/cuoca
- Data: 17/06/2025
- Luogo di lavoro: Milano
- Azienda: E-work filiale hr executive branch
- Categoria: Turismo, ristorazione
e-work sede di Milano ricerca, per conto di un'importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, una figura di CUOCO/A
La risorsa lavorerà presso una struttura socio-assistenziale a Verona (zona Borgo Trento).
Attività principali:
- Preparazione dei pasti secondo menù pianificati e gestione di eventuali diete speciali
- Gestione autonoma della cucina: preparazioni, cotture, porzionamento
- Cura dell'igiene e della pulizia di ambienti e attrezzature, nel pieno rispetto delle norme sanitarie vigenti
- Compilazione della documentazione HACCP e controllo qualità alimentare
Requisiti richiesti:
- Pregressa esperienza come cuoco/a in cucina collettiva, preferibilmente in case di riposo, mense o strutture sanitarie
- Possesso di attestato HACCP
- Capacità di gestione autonoma, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra
Cosa offre l'azienda:
- Inserimento con contratto a tempo determinato dal 23 giugno al 31 luglio, con finalità assuntive
- CCNL Pubblici Esercizi – 3° livello
Orario strutturato:
- Lunedì - Venerdì: 7:00 – 14:00
- Sabato: 9:00 – 14:00
- Domenica: riposo garantito
Requisiti richiesti:
- Pregressa esperienza come cuoco/a in cucina collettiva, preferibilmente in case di riposo, mense o strutture sanitarie
- Possesso di attestato HACCP e formazione sicurezza (generale + specifica)
- Capacità di gestione autonoma, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra
#workingtogether
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it