Un/una chef di partita
- Data: 07/05/2025
- Luogo di lavoro: Brescia
- Azienda: E-work filiale di mirandola (mo)
- Categoria: Turismo, ristorazione
e- work SpA, sede di Mirandola, ricerca per importante e raffinata location sita nella Franciacorta un/una CHEF DI PARTITA con esperienza, che abbia a cuore la qualità della materia prima ed il lavoro di squadra.
Requisiti richiesti:
- Esperienza come capo partita in ristoranti strutturati
- Educazione, pulizia e ordine come principi imprescindibili
- Forte motivazione e desiderio di crescita
- Residenza entro 20 km da Coccaglio (alloggio non disponibile)
- Automunito/a
Mansioni principali:
- Collaborare con gli altri capopartita per garantire un flusso di cucina fluido e coordinato
- Mantenere la pulizia del piano di lavoro e delle attrezzature usate, secondo le normative igienico-sanitarie (HACCP)
- È responsabile della preparazione e cottura dei piatti assegnati alla propria sezione (antipasti, primi, secondi, pasticceria, ecc.)
- Garantire la qualità, la tempistica e la presentazione dei piatti nella propria aerea di competenza
Si offre:
- Retribuzione competitiva
- Tredicesima e quattordicesima come da contratto nazionale
- Ambiente di lavoro dinamico
Orario di lavoro:
- Lunedì e martedì: chiuso
- Mercoledì: solo pranzo
- Giovedì, venerdì, sabato: pranzo e cena
- Domenica: solo pranzo (salvo eventi)
Sede di lavoro: Coccaglio
#ework
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it