Aiuto cucina (neo diplomato - diplomata indirizzo ristorazione alberghiero)

Ali Agenzia per il lavoro Spa, filiale di Arezzo selezione per ristorante situato nel cuore di Arezzo, rinomato per la sua cucina autentica e l'atmosfera accogliente, .una risorsa junior da inserire nel team nel ruolo di AIUTO CUCINA, che abbia intrapreso e concluso il percorso scolastico ad indirizzo ristorazione - alberghiero e che abbia voglia di crescere professionalmente all'interno di una cucina dinamica, all'avanguardia ed espressa.

Saranno valutate con particolare interesse Neo- diplomati - neo-diplomate ad indirizzo ristorazione - alberghiero.

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Supportare lo chef e il team di cucina nella preparazione di piatti espressi
• Supportare lo chef nella preparazione preliminare di determinati piatti per il brunch, pranzo e cena.
• Seguire le indicazioni dello chef nel rispettare le tempistiche di lavorazione;
• Eseguire le preparazioni preliminari (lavaggio, taglio verdure, impasti con utilizzo di appositi macchinari).
• Mantenere pulita e in ordine la postazione di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare al rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti:

• Diploma di Istituto Alberghiero.
• Conoscenza base delle tecniche di cucina
• Passione per il settore della ristorazione.
• Flessibilità, affidabilità e capacità di lavorare in team e in situazioni di stress.
• Disponibilità a lavorare su turni, fine settimana
• Disponibilità per tutto il periodo estivo

Offriamo:

• Contratto di lavoro a tempo determinato full time, con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza; con possibilità di trasformazione del contratto in apprendistato.
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
• Opportunità di crescita professionale.
• Chiusura per quasi tutte le festività principali (Pasqua, Natale)
• Possibilità di apprendere da professionisti del settore proveniente dalla scuola internazionale di Cucina Italiana Alma.

Zona di lavoro: Arezzo centro.

Orario di lavoro: Turni spezzati dalle ore 11.00 alle ore 15.00 e dalle ore 19.00 alle ore 23.00. Lunedì e martedì giorni di chiusura e la Domenica disponibilità solo per la fascia del brunch/pranzo.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.