Cuoco esperto secondi piatti- estate 2025

Siamo alla ricerca di un cuoco specializzato nella preparazione di secondi piatti in Villaggio Turistico Europa di Grado. Responsabilità: o Preparazione e cottura di arrosti, spezzatini, secondi alla piastra e fritti del menù classico mediterraneo. o Utilizzo e gestione sicura di piastre, friggitrici, forni, brasiere e abbattitori. o Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio di alta qualità, sia per 250 coperti a buffet che per 100 coperti alla carta. o Monitoraggio delle scorte e gestione degli ingredienti, assicurando freschezza e qualità. o Mantenimento della pulizia e dell'igiene in cucina, in conformità con le normative vigenti. Requisiti: o Esperienza pregressa nella preparazione di secondi piatti, preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-alto livello. o Conoscenza approfondita della cucina mediterranea e delle tecniche di cottura. o Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e gestire situazioni di alta pressione. o Ottime capacità di collaborazione e comunicazione con il team. o Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Si offre: o Contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2025. o Vitto e alloggio inclusi. o Lavoro su due turni. o Possibilità di crescita aziendale. o Stipendio da concordare. Se sei appassionato di cucina e desideri unirti al nostro team, inviaci il tuo curriculum a [**vedi modalità di candidatura**]