Addetto/a alla ristorazione

CREW: Descrizione azienda Per O'Tacos, nota catena di fast food francese, siamo alla ricerca di un Operatore Pluriservizio per una nuova apertura su Milano, che si occupi, in base alla necessità, di attività di produzione, banco e sala, al fine di supportare il Manager nel garantire un buon funzionamento del ristorante in ottica di soddisfazione del cliente. Posizione Principali attività: IGIENE ? Rispettare e applicare le buone regole di igiene e sicurezza alimentare (divisa, dpi, lavaggio mani) ? Effettuare la pulizia e disinfezione dei piani di lavoro, delle attrezzature e degli spazi comuni ? Compilare le schede di pulizia VENDITA ? Accogliere il cliente ? Raccontare l'offerta e i prodotti O'Tacos al cliente e supportarlo nella scelta ? Verificare la corretta esposizione allo sportello cassa, in modo che sia ben visibile ai clienti, di tabella allergeni e scheda di origine della carne bovina ? Effettuare presa dell'ordine e pagamenti Prodotti ? Assortimento e stoccaggio di vetrine bevande e dolci ? Assicurarsi che tutti i prodotti siano conservati correttamente ed etichettati secondo le regole HACCP ? Ricezione della merce in consegna e stoccaggio PRODUZIONE O'TACOS ? Cottura : preparazione e cottura di carni, fritture e salsa di formaggio e corretta conservazione dei prodotti ? Assemblaggio O'tacos, rispettando la grammatura definita ? Confezionamento : tostare, confezionare in base al formato e servire al cliente Bancone e sala ? Istituire un fondo cassa, contare il contante a ogni fine servizio ? Manutenzione e pulizia della sala Requisiti Esperienza: addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Altre informazioni Cosa offriamo ? Orario di lavoro part time su turni dal lunedì alla domenica ? Formazione continua ? Ambiente stimolante e di alta professionalità con concrete opportunità di crescita e acquisizione di solide competenze